Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Diétny manažér
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného diétného manažéra, ktorý bude zodpovedný za tvorbu, implementáciu a dohľad nad diétnymi plánmi pre jednotlivcov alebo skupiny v rôznych zdravotníckych zariadeniach, wellness centrách alebo v rámci firemných programov. Diétny manažér úzko spolupracuje s lekármi, nutričnými špecialistami, kuchármi a ďalšími členmi tímu, aby zabezpečil, že všetky diéty sú v súlade s aktuálnymi zdravotnými potrebami klientov a najnovšími vedeckými poznatkami v oblasti výživy.
Medzi hlavné úlohy patrí hodnotenie výživových potrieb klientov, tvorba individuálnych alebo skupinových diétnych plánov, sledovanie pokroku a prispôsobovanie programov podľa potreby. Diétny manažér je tiež zodpovedný za školenie personálu v oblasti správnej prípravy a servírovania jedál, ako aj za zabezpečenie dodržiavania hygienických a bezpečnostných štandardov.
Okrem toho sa očakáva, že diétny manažér bude sledovať najnovšie trendy vo výžive, pripravovať edukačné materiály a organizovať workshopy alebo prednášky pre klientov a zamestnancov. Dôležitou súčasťou práce je aj komunikácia s dodávateľmi potravín a kontrola kvality surovín.
Ideálna kandidátka alebo kandidát má skúsenosti s riadením tímu, výborné organizačné schopnosti a schopnosť efektívne komunikovať s rôznymi skupinami ľudí. Znalosť legislatívy v oblasti výživy a hygieny je nevyhnutná. Ak máte vášeň pre zdravý životný štýl a chcete pomáhať ľuďom dosiahnuť ich výživové ciele, táto pozícia je pre vás ideálna.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Tvorba a implementácia diétnych plánov pre klientov
- Hodnotenie výživových potrieb a zdravotného stavu klientov
- Sledovanie a vyhodnocovanie pokroku klientov
- Školenie personálu v oblasti výživy a prípravy jedál
- Zabezpečenie dodržiavania hygienických a bezpečnostných štandardov
- Komunikácia s lekármi, nutričnými špecialistami a kuchármi
- Príprava edukačných materiálov a organizácia workshopov
- Kontrola kvality surovín a spolupráca s dodávateľmi potravín
- Prispôsobovanie diétnych plánov podľa aktuálnych potrieb klientov
- Sledovanie trendov a noviniek v oblasti výživy
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti výživy, dietetiky alebo príbuzného odboru
- Skúsenosti s tvorbou a riadením diétnych plánov
- Znalosť legislatívy v oblasti výživy a hygieny
- Výborné organizačné a komunikačné schopnosti
- Schopnosť pracovať v tíme aj samostatne
- Zodpovednosť a dôraz na detail
- Skúsenosti s vedením tímu sú výhodou
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť nečakané situácie
- Znalosť práce s počítačom a príslušným softvérom
- Vášeň pre zdravý životný štýl a výživu
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s tvorbou diétnych plánov?
- Ako by ste pristupovali k individuálnym potrebám klientov?
- Aké metódy používate na sledovanie pokroku klientov?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických štandardov?
- Aké trendy vo výžive považujete za najdôležitejšie?
- Ako by ste riešili konflikt medzi klientom a personálom?
- Aké softvérové nástroje používate pri plánovaní diéty?
- Ako motivujete tím k dodržiavaniu stanovených postupov?
- Aké sú vaše skúsenosti s organizovaním edukačných aktivít?
- Prečo ste sa rozhodli pre kariéru v oblasti výživy?
